Stéphane Quintal (
22 octobre 1968 à
Boucherville au
Québec) est un joueur de
Hockey sur glace québécois à la retraite. Il a joué pour les Canadiens de Montréal à titre de défenseur après avoir été choisi au repêchage d'entrée dans la LNH 1987 par les
Bruins de Boston en première ronde (14
e choix).
En 2003, il est candidat pour le trophée Bill Masterton. Il était le seul membre de l'équipe à jouer toutes les parties en 1998-99. Quintal quitte le jeu en Août 2005.
Stéphane Quintal a été le dernier joueur des Canadiens de Montréal qui a porté le numéro 5, qui a été retiré le 11 mars, 2006 en l'honneur de Bernard 'Boom-Boom' Geoffrion.
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